COMPANY
本場ベトナムの
『美味しい』を、
日本の品質で。
在日外国人の人口ランキングで、ベトナムは中国に次ぐ第2位。日本で急成長するベトナムの食マーケットで欠かせないのが、伝統食である「ベトナムハム」です。ベトナムの方々から熱望を受け、株式会社フードフォースでは、ベトナムハムなどの食品製造に乗り出しました。
「アジア・太平洋地域の急成長企業ランキング2022」
名古屋市の工場でバインミーブレッド製造、瀬戸市の2つの工場で食肉製品製造、冷凍食品製造を実施。
イギリスのフィナンシャルタイムズとドイツのスタティスタ社が実施する「アジア・太平洋地域の急成長企業ランキング」において日本の飲食料品カテゴリーで3年連続第1位に輝くなど、成長著しい企業です。
RESTAURANT
日本のベトナム食品メーカーが手がける本格カフェとして、愛知県瀬戸市に「ベトナムデリ珈琲」の1号店をオープン。ベトナム風サンドイッチ「バインミー」や米粉麺「フォー」、「ベトナムごはんセット」やご当地ビールまで取り揃え、ランチ、カフェ、ディナーと多彩なシーンでご活用いただけます・・・
PRODUCTS
フードフォースの食品ブランド「ベトナムデリ-vietnamdeli-」は、看板商品のベトナムハム、ベーカリー、冷凍ベトナム食品の3分野で商品開発・製造を行っています。「Vietnamese Taste – Japanese Quality（本場ベトナムの『美味しい』を日本の品質で皆様のもとへ）」を徹底したベトナム食品は、全国1000カ所に及ぶベトナム食材店やレストランへと販売網を拡大し、安心安全かつ美味なベトナムの食文化の普及に貢献しています。
Meat Products
食肉製品
BHAN MI
バインミー
Frozen Food
冷凍ベトナム食品
2025.1.31
弊社代表森一樹が静岡市長へ表敬訪問をおこないました
このたび、弊社代表の森一樹が静岡市長・難波喬司氏を表敬訪問し、日本の主要な茶産地である静岡市と、ベトナムの有名茶ブランドDOIDEPを通じたベトナム茶産地との友好関係について意見を交わしました。静岡市は日本を代表する茶の生産地として長い歴史を持ち、高品質な茶の生産で知られています。一方、DOIDEP社はベトナムにおける有名茶ブランドとして伝統と革新を兼ね備えた茶作りを行っています。本訪問では、両国の茶文化や生産技術の交流を促進し、将来的な協力の可能性について話し合いました。
茶は単なる嗜好品にとどまらず、それぞれの国の文化や歴史を反映する重要な存在です。静岡とベトナムの茶産地が協力し、互いの強みを活かすことで、新たな市場開拓や品質向上の機会が生まれます。本訪問をきっかけに、さらなる友好関係の構築を目指し、両地域の茶産業の発展に貢献してまいります。
静岡市長室での表敬訪問
2024.11.16
弊社専務ダン マイ ニーが松下政経塾主催『スピーチコンテスト』決勝大会出席、ベトナム人初の奨励賞を受賞
弊社専務のダン マイ ニーが、松下政経塾主催のスピーチコンテスト決勝大会に出席し、「文化と持続可能な未来をつなぐ架け橋」というテーマでスピーチを行いました。本大会は、社会課題に取り組む次世代リーダーが自身のビジョンを発信する場であり、ダン マイ ニーはベトナム人として初めて奨励賞を受賞する快挙を成し遂げました。
スピーチでは、文化の多様性を尊重しながら持続可能な未来を築く重要性について述べ、特に日本とベトナムの文化交流や経済協力が果たす役割に焦点を当てました。また、持続可能な社会の実現には、異なる文化背景を持つ人々が協力し合うことが不可欠であると訴えました。
この受賞を励みに、今後も両国の架け橋として、文化・経済・環境の分野での連携を深め、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。
2024.10.8
「地方銀行フードセレクション2024」に出展いたします
10月29日(火)・30日(水) 東京ビックサイトにて開催される
「地方銀行フードセレクション2024」に出展いたします。
DOIDEPグループのベトナム茶を日本の皆様にご紹介する予定です。
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日 時 ： 2024年10月29日（火） 10：00-17：00
2024年10月30日（水） 10：00-16：00
会 場 ： 東京ビッグサイト 西展示棟 1～2ホール 当社のブース番号： 西１－４１５
公式HP： https://food-selection.com/
いつもご来店頂き
3月も半ばに入り
寒さが続
今日は当店の｢ハ
