「アジア・太平洋地域の急成長企業ランキング2022」日本飲食料品カテゴリー第1位 株式会社フードフォースの会社案内 - 株式会社フードフォース 本格ベトナム食品ブランド【ベトナムデリ】製造販売事業
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会社案内

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本場ベトナムの『美味しい』を、
日本の品質でお届けしたい。

在日外国人の人口ランキングで、ベトナムは中国に次ぐ第2位。日本で急成長するベトナムの食マーケットで欠かせないのが、伝統食である「ベトナムハム」です。ベトナムの方々から熱望を受け、株式会社フードフォースでは、ベトナムハムなどの食品製造に乗り出しました。本場で身につけたノウハウと、日本の厳密な基準に基づいた高品質。「Vietnamese Taste – Japanese Quality」を徹底した「ベトナムデリ」は、今や全国1000カ所に及ぶ食材店やレストランで愛されています。2022年からは、新たに外食事業や冷凍食品事業などをスタート。安心安全かつ美味なベトナムの食文化を広めたい、それが私たちの願いです。

「Vietnamese Taste – Japanese Quality（本場ベトナムの『美味しい』を日本の品質で皆様のもとへ）」が当社の揺るぎないモットーです。
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MEAT PRODUCT

本場の味わいを自宅で気軽に楽しめる「冷凍フォーセット」を、当社のカフェと全国のベトナム食材店で好評販売中です。
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　　FROZON FOOD　　

日本のベトナム食品メーカーが手がける本格カフェとして、愛知県瀬戸市に「ベトナムデリ珈琲」の1号店をオープン。
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RESTAURANT

ベトナム料理に欠かせない新鮮なパクチーや空心菜を生産する、水耕栽培システムを開発。愛知県瀬戸市にあるテストファームで実証実験を進め、県内での展開を見据えています。
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HYDROPONICS SYSTEM

なぜ、日本で「ベトナムハム」を
つくり始めたのか。

私は広告営業、飲食店経営を経て、飲食店をサポートする株式会社フードフォースを設立しました。弊社の大きな転換点は、ベトナム人の妻との出会いです。妻と経営を始めたベトナム食材店で、旧正月の料理に不可欠な「ベトナムハム」の存在と、供給不足の事実を知りました。入手できないと知るやお客様が涙を流し懇願される姿を目の当たりにし、重要な伝統食を日本の品質で安定供給したい。その一心で、食肉製品製造事業へ大きく舵を切ることに。競合他社の存在しない市場を選択できたことにより、事業を大きく成長させる事ができました。
今後も本格ベトナム食品メーカーとして製品や事業の幅を広げ、食を通じて人々に必要な価値を創造してまいります。
株式会社フードフォース
代表取締役兼CEO　森　一樹

会社名

株式会社フードフォース

所在地

▪️本社・島田製造所
〒468-0056 名古屋市天白区島田5-709
アルファ島田1F　
▪️本部オフィス・幡野工場
〒489-0874 愛知県瀬戸市幡野町297-2
クイーンシティひしのB棟
▪️窯元工場
〒489-0023 愛知県瀬戸市窯元町150
▪️ベトナムデリ珈琲　瀬戸本店
〒489-0874 愛知県瀬戸市幡野町297-2
クイーンシティひしのB棟

電話番号・FAX

0561-76-0551・0561-76-0552

メール

y.mori@foodforce.co.jp

設立

平成27年11月11日

資本金

300万円

代表者

森　一樹

事業内容

ベトナム食品ブランド「ベトナムデリ」の製造販売、外食事業、水耕栽培システム販売事業

全従業員、パートーナーの物心両面の幸福を追求し
食を通じて人々に必要な価値を創造する

弊社のシンボルマークは青い鷹です。
青い大空に羽ばたく鷹は食物連鎖の頂であり、
天変地異による影響も受けない“無敵”の存在です。
弊社も創業当時、競合他社の存在しない
無敵の市場を選択出来たことにより、
事業を大きく成長させる事が出来ました。
2020年からビジネスにおける成功の象徴として
青い鷹を企業ロゴに掲げております。