FROZEN FOOD

冷凍食品事業

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ベトナム本場の味わいを日本の食卓へ。手軽な冷凍食品を開発

ヘルシーメニューとして日本でも人気の高い米粉麺フォーを、より手軽に味わえる冷凍食品を開発。冷凍米粉麺とスープをセットにし、自宅で温めるだけで本格的な味わいを再現。米粉麺のツルツルとした食感と深みのあるスープにこだわり、ベトナム人のみならず、現地の味に馴染みの薄い日本人にもご納得いただける味を目指しました。今後は揚げ春巻きなどベトナム惣菜の冷凍食品の開発、生産ラインの増設を進め、「ベトナムデリ」ブランドを日本の食卓にも広げてまいります。

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